Składniki:
Ciasto:
-3 jajka
-1 łyżeczka proszku do pieczenia
-cukier waniliowy
-1 budyń śmietankowy
-0,5 szklanki cukru
-250 g mąki
-1 szklanka wody gazowanej (dzięki niej naleśniki są puszyste)
-3 łyżki oleju
-1 szklanka mleka
Nadzienie:
-200 g twarogu
-3 łyżki cukru
-cukier waniliowy
-odrobina mleka
Do miski dodać cukier, olej, cukier waniliowy oraz jajka , wszystko ubijamy mikserem na jednolitą masę. Następnie dodajemy mąkę , proszek do pieczenia, budyń, wodę i mleko , ubijamy. Rozgrzewamy patelnię którą smarujemy odrobiną oleju, wlewamy chochlą ciasto i równomiernie rozprowadzamy po patelni, smażymy na rumiany kolor z obu stron. Rozprowadzić nadzienie i zawinąć naleśniki na kształt chusteczki. Na górę polewamy sos ze świeżych lub mrożonych truskawek.
ŻYCZYMY SMACZNEGO !! ;)
Mmmmm smakowicie wygląda :)
OdpowiedzUsuńJa osobiście z naleśników przeżuciłam się na pancake (amerykańskie) -polecam ! :D